2025-181杯目(8月16杯目)
🍜⭐台湾ラーメン鎌倉風
🏡ラブラヌードル(LOVE la NOODLE)
🗾神奈川県鎌倉市小町1-4-25
🏢シーグラスコート小町 1F・2F
🚉鎌倉駅 🚶2分
😴無 No Holiday
営業情報告知 無(📞050-5594-7934)
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飲みに行ったんだけど
ラーメンがあったので〆に！

1品が美味しくて感動した
湯豆腐とモヤシ炒めみたいの素晴らしかった


豚骨濃厚で美味しかったです！

パクチーの風味を感じる豚骨つけ麺でした。
一口啜ったスープの印象はまず『パクチー』なのですが、ベースとなる豚骨がしっかり奥に控えているので、パクチーの一人舞台とはなっていません。互いが混ざり合った味というよりは、不思議と豚骨とパクチーを交互に味わうといった感じでした。
麺は平打ちの縮れ系で、とにかくスープがよく絡んでいました。茹で加減は、違和感ない食感で丁度... 続きを見る

RW神奈川の半額クーポンを握りしめて行ってみることにしました。表題（６９０円→３４０円）を発注です。
程なく提供。

豚と醤油の香り…
先ずはスープ、小粒の脂がプチプチ浮いていますが、脂はしっかり乳化していると推定されます。
飲んでみるとライトな豚骨出汁でタレの塩分も控えめ、甘みも控えめ、豚骨ラーメンのスープ... 続きを見る

本年295杯目。

シャッター…かと思いきや、2Fなんですね！余り調べない悪癖のせいで、危うく引き返すところでした^^;
初訪にて「博多とんこつラーメン￥690」ぉ。

立地や内装から比べると、いたってオーソドックスな着丼。
サラサラだが豚骨の香りが良く出ているベース、濃口醤油返しも主張するので、確かに「長浜... 続きを見る