12時過ぎに入店、10分ほど待った
味噌タンメン生姜入り
若干スープが温かったが、もやしシャキシャキでやはり美味しい
店内も広くて良かった

久しぶりのトナリで、辛激辛さ3と麻婆丼を。ショウガにニンニクで。

最初だけ唐辛子のないところを食べてみる。久々の味わいですが、シャキッとした炒め野菜に動物の旨味が効いた塩スープが美味しい。

唐辛子を混ぜると流行り辛いです。もちろん辛旨の範疇ですが、直撃的な辛味ですぐに汗が吹き出ます。でも、太麺にも唐辛子がたっぷり絡んで、辛党には絶妙か... 続きを見る

【麺】
モチモチ食感の中太平打微ちぢれ麺。
野菜が多いので、麺量は並盛で個人的には適量。
【スープ】
動物系の出汁が効いた濃厚スープ。塩分適度。
辛さへの耐性が少し落ちたのか辛さ２で十分な辛さ。
途中から辣油を投入して味変。スープほぼ完飲。

定期的に食べたい美味しい濃厚系のタンメン。

木曜19時　待ちなし

写真撮り忘れました‥
ボリュームたっぷりの塩タンメンに生姜とニンニクがよく合います。ジャンボ餃子と合わせて1000円。
お得ですね

週末の12時半．満席．食券1180円を買って中待ち．店内はちょっと狭い．80年代の歌謡曲が流れる．店員さんの発音が聞き取りづらいの困る．約10分で着席．水はセルフ．2分で登場．はやっ．
　麵は中太で平打ち気味で縮れる．めっちゃ柔らかい．これはないな．体感150g．スープは味噌のチープさが良い．徐々に味わい深くなる．こういうの好き．シャキシャキの野菜がたっぷり．豚肉のか... 続きを見る