何年振りかの訪問です。

ラーメン250g（デフォは茹で前300g）
ニンニク多めヤサイアブラ普通
スープは微乳化で一口目に酸味が立って徐々にカドが取れてまろやかになる感じ
麺は中太のやや平打ち縮れ麺、コシはあるけどワシワシまでは行かない喉越しの良い塩梅
チャーシューはバラ巻きの極厚推定4cm、味染みもほどほ... 続きを見る

ラーメン　麺200g しょうが普通　アブラ普通　野菜普通　
ボリュウムがある　かなりの太麺　ワシワシしながら完食　最後きつかった量が

久しぶりに食べたくなったので。そろそろ
千円超えてるかもな〜と思いながら。ノーマルの汁ありも無しも1050円。ですかー、ですよね〜の感じ。アブラマシ、生姜ちょいあとは普通でのにんにくなしでのオーダー。完璧なオーダー通りの着丼。上手いし、パワーあるしなんだけど、麺がヒラツルでバランス悪いかな。ガシガシいきたいんだけど、麺だけお上品。ビラビラうねっててる方がもっと美味いと... 続きを見る

11／17
14：00到着

本日ｶﾚｰ混ぜそばが限定メニューでしたが、ｶﾚｰは麺徳東陽町で食べられるので本日の目的は肉ｶｽﾗｲｽの為普通のラーメンを申請

実は先週食べたばかりでしたが、食べる度に美味しくなるこのお店は実に伸び代のある常に研究熱心なオーナーな... 続きを見る

久しぶりに行けました。二ヶ月以上ぶりかな。
土曜の休みは、病院行く月一なので照準合わせて前回誘って大ファンになった姉と甥っ子と、初の義兄とで昼に。猛暑日の中外で少し待ったが無問題。初の豚マシ！神豚３枚最強旨すぎ!
ヤサイニンニク中、脂大！全てが最強でした😁
ただ、店内暑すぎです（笑）家庭用エアコン一台では無理があります。せめてもう一台か、業務用エア... 続きを見る