ひさびさに訪問。
なかなか盛況で、店員も厨房も活気があります。
7分ほどで着丼。
日替わりランチ880円、あぶらそば、餃子3個、ご飯、サラダが付いてお得です。
あぶらそばは刻みネギ、刻みチャーシュー、軽めのニンニクが中太麺、濃厚な醤油と鶏油？と絡み、なかなか美味しい。麺自体が変わったらしくプリプリして旨味があります。
餃子もシン... 続きを見る

4/3（日）17：20　前6後6　

スープからは黒味噌らしい甘みを抑えた味噌のコクが広がる。さらりとした粘度の低いもので、口当たりよく、広く受け入れられそう。ベースのコクはそこまで厚みを覚えないが、物足らないというほどでもない。仕上げに振られた少量の山椒による軽い刺激は実に良いアクセントになっていた。

麺は黄色い太... 続きを見る

ファミリーユースのお店として、長年営業しているこちらのお店。
この日は週末の昼時という事もあってか、なかなかに盛況でした。

スープは背脂も浮いていますが、それ以上に油膜の厚さが印象的。
塩気は適度でニンニクの風味が強く、タレの醤油の風味も感じました。
麺は中細としては細めな印象の縮れ麺で、硬めな感じの茹で加... 続きを見る

いやぁ〜　何年ぶりか忘れましたが　7~8年ぶり?

前回は大腸検査後の腹ペコ状態のまだ若い頃で　近くでとっさに入り　醤油と餃子とライスを食べた記憶!

今日は女房の用事&娘のお願いで時間が無い〜　•••そうだ!　新店!•••やってない•••なら梅浜さん!•••ん〜　並んでる〜

•••こうなりゃこの先の忘れかけ... 続きを見る

本日久しぶり訪問です 3年ぶり位かな am11時過ぎ
おやおや am 10時オープンって 先客2名 後客1名
以前来た時は何を食べたか覚えてないので 醤油ラーメンを注文 待つ事 5分早い さっそくスープから ん〜 醤油が少し濃いかな 出汁と動物系と少し背脂で悪くないですよ 具材はメンマネギ のり なると わかめ チャーシューがほろほろトロトロ... 続きを見る