濃厚みそも美味しいけどカレーも美味しい！
太麺もライスも最高〜に合う笑笑笑

ごちそうさまでした。

25/08/12の11:45頃訪問。先客8名、後客多数。
つけ麺と悩みましたが、最初なので味噌ラーメンを注文。
スープは濃厚で本家の味を彷彿とさせます。
麺は中太でスープとマッチしていました。
モヤシがたっぷり乗っていて食べごたえがあります。
玉子はウェルダンでした。
チャーシューは中判ですが、ホロ... 続きを見る

桜田みそら@東京都品川区西五反田2-30-10
どうも、さぴおです
✍️旨辛みそらーめん(普通)1150円
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🍥ポイント
✅動物、魚介が溶けた滋味深い味噌ダレ×背脂 ど・みそナイズな方程式
✅ど・みそ からの暖簾分け
✅他の暖簾分店『柿田川ひ... 続きを見る

27日分。２０時頃に小腹が空いてきたので、帰りしなに立ち寄るが、ほぼ満席。ど・みそ系

麺はガッシリとした、いかにも味噌に合いそうな太縮れ。

楽しみしていたスープは、カレー味が全開ですな。味噌との兼ね合いが問題でしょうが、カレーの風味や味わいを殺さずに上手に組み立てている。インドカレーっぽくてパンチもある

具材はチ... 続きを見る

土曜日の14時頃
満席。待ち3名程度。

五反田近辺では珍しい味噌専門店

ど・みそ出身の店主が作る味噌ラーメン
ビジュアルもほぼど・みそ

背脂とみそのハーモニーが好きです。
コーンのトッピングも良き。

チ... 続きを見る