うんめぇ～
休日の11時30分、先客6人。
綺麗な店内に響く、ミュージックに負けない
いつもの楽しく太い美声。
いらっしゃいませ～↑どっぞぉ～↑

発券機で汁無し担々麺の白、味玉を注文。
お洋服を汚すので、よだれ掛けも注文。

(汁無し担々... 続きを見る

今年も冷やし担々麺の季節になりました。
今日は特別な日ということで、仕事終わり気がつけばお店に直行してました。冷やし+大盛+辛さ増し(5辛)+炙りチーズご飯、食券4枚をカウンターへ。
(私が席に着いたあと程なく満席となり、人気の高さがうかがえます)
着席から7分でご対麺、1分遅れてチーズご飯到着。
お好みの花椒と辣油を更に追い足... 続きを見る

うさ担 浦和本店
汁無し担々麺 黒 ＋ パクチー

今日は 35ニキ と一緒に #すすりケーション！
目の前に現れたのは
もう 旨いことが約束された圧巻の麺相。
ビジュアルから漂うごまの濃厚な香り、
こんなん絶対旨いやつ！

ひとすすりすれば、想像を超える旨さ... 続きを見る

浦和に用事でランチタイム
並びはなく直ぐに着席
今回は黒を狙ってポチッとな（笑）

カウンターに座ると辛さの問合せに対し3をコール〜♪
カウンターに花椒入れ放題【発見】
痺れは聞かれてない‥？

◯スープ
坦々... 続きを見る

こちらのお店に訪問しました。
うさぎのアナザーブランドですね。

辛さと痺れは無料範囲でMAXの4を選択。
スープはベースとなる芝麻醤の存在感が強めで辛さと痺れはやや控えめな印象です。
土台がしっかりしているのでずっしりと重厚感のあるスープとなっていて食べ応えもあり美味しいです。
辛さが浮いた感じも... 続きを見る