4周年記念限定麺 極昆布水つけ麺
~2種のつけスープ（醤油と塩）~ at ベリーグッド麺

あけまして4周年おめでとうございます!今年も宜しくお願いします
m(_ _)m

こちらの昆布水つけ麺楽しみにしてました😁😁😁

つけ汁は塩が豚清湯生姜仕立て
醤油は... 続きを見る

factory jawsさんで修行されたとの事で、確かにビジュアルが似てる‼️昔SNSでよく見たつけ麺屋さんに行ってきました！
つけ汁は鶏白湯+煮干などの魚介出汁で濃厚魚介の旨みがベリーグッドなスープがしっかりと冷たく締められた麺に絡み
こりゃー美味い😋つけ汁の中に入っているタマネギも良いアクセントになっており、いいアクセントになってます。
炙られ... 続きを見る

2022-287杯目(11月9杯目)
🍜◎明太子まぜそば
🏠ベリーグッド麺
🗾大阪府堺市中区新家町349-13
🚉白鷺駅 🚶6分
💤日　Sunday
営業情報告知　Instagram　https://www.instagram.com/berrygoodmen/
------------------... 続きを見る

今日は1月11日にオープンした｢ベリーグッド麺」にお邪魔しました。　この店は「麺　FACTORY JAWS」さんで修行されたお店になります。
つけ麺とまぜそばがメイン。　まぜそばにゆずや明太子などあまり馴染みのないメニューもありました。
今回は辛いまぜそばにしました。　せっかくなので特製に。
麺は大盛りまでは無料です。
特製にしたので味玉... 続きを見る

2022/10初訪問
売りは麺なのか　ヌルメチっと加水多めで伸びる様なイメージの麺　10番ぐらいだろうか平打ちの極太　豚骨魚介に絡みよし　麺は右に、汁は左に配置して出すべきだ…と思う
追い飯付きだが自粛した
清潔店内接客よろし　目の前に40分コイン🅿️あり