上京してきた時東京で1番最初に食べた思い出のラーメン屋さん。
大門めしもらーめんもとても懐かしく感じました。

すっきりとした醤油と美味しいスープが中華麺にとても合い、
量は多かったですが美味しく食べれました！

こういう醤油ラーメンはやっぱりいいですね。
ご馳走様でした！

中野駅から中野サンモールに入ってすぐ左に「大門」右に「艶まる」の２軒のラーメン屋。どちらもムジャキフーズ系、１０年以上前から知ってはいたが、初めて片一方の「大門」に入店してみた。

券売機でまずは「塩そば」をチョイス。ウッディな落ち着いた店内、男女２名のスタッフのオペ。さすが資本系、ぬかりのない接客で休日昼時でも渋滞はにようです。

着丼... 続きを見る

仕事終わりに通りがかり、メニューの塩そばに引っ張られるように入店。
勿論ビールも注文さッ！

スープあっさり、麺の量丁度よし、具メンバーのほうれん草美味し！やっぱり塩だぜ…あっさりは最高峰☆
願わくば、葱がもう少し多ければ…
次回は葱マシしたいし餃子も他の麺も気になります。
中野…初めて降りたけれど... 続きを見る

4/13（木）17：05　前3後1　

男女で切り盛り。入って右手に券売機と消毒液。入口開放。

軽く濁りのあるスープは、動物系の旨味を軸に魚介風味がふんわり香る割とおだやかな味わいで、じんわりとした旨味が広がる。塩だれの主張は適度で、角のない口当たり。やや特徴には欠け印象に残りにくいが、癖がない分広く受け入れられそう... 続きを見る

１２月２日金曜日、午後４時半過ぎに訪問。
中野にやってきた、仕事である。
なんというか、研究会？集まり？
行けということで、地位もないのに？
ちょっと、早めに終わった。
このあたり滅多に来ないので、ラーでも食らおうかと。
中野では、何回か食らっている。
そこそこの有名店もあるが、この時間帯... 続きを見る