『梅と大葉の塩まぜそば+本日の肉飯 スパイスカレー肉飯(￥1300+250)』...

てゆかこの日ゎ今期最後とゆ冷やしを求めて昨年6月以来の訪問をしたのだが残念ながら売り切れ終了...仕方ないので上記ラーを注文♪

てかこのラーゎ2023/4月に実食済み...何気にお値段＆基本構成ゎその時とほぼ同じよ～に思えるが、この日のゎそれなりの... 続きを見る

平日のお昼丁度位に訪問。カウンターのみ6席の店内は、先客4名。
券売機にてこちらでは初めての塩を。

10分かからずに、とても上品な出で立ちで着丼。
まずはスープから。結構厚みを感じるスープ。塩味は控えめで少し甘さを感じます。
綺麗に整えられたストレートの細麺は、プリパツとした食感。スープとの相性バッチリです。細麺なが... 続きを見る

着丼した瞬間に鶏がブワーッと押し寄せます
小瓶に入った鶏油を追加すると更に　

あっさり豚骨醤油にガツンと鶏油
そんな一杯です

200円の肉飯も高コスパだと思います

洗練された塩が食べたくて🔰訪問❗
開店30分前に到着して待ち無しなので近くで待機。
開店直前に1人来たので、続いて入店。
食券を渡して10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
優しい口当たりで飲みやすい。
麺は注文時、太·細から選ぶように言われ細麺をお願いして、大盛だから量も硬さ丁度いい感じだった。
柔... 続きを見る

仕事で武蔵小金井駅で下車です。
以前は近くの背脂チャッチャ系のラーメンを頂きました。
今回はそこからほど近いこちらへ。
平日１４時過ぎ。　先客５名　後客無し。小さなお店ですね。６、７名で満席かな？
ご主人と若い女性の２名体制。　ご主人は職人という感じです。
券売機で味玉醤油購入。　ご飯ものも気になっ... 続きを見る