１０月２２日水曜日、午後５時半過ぎに訪問。
ラーは、それなりに食らっているが。
夜に、脂？をちょろっと、補給したくなった。
何日か前から、水曜なら？と。
で、鬼山を予定していた。
あの、剛麺は魅力的。

定時に脱出し、鬼山に行った。
ここは、カードが使える、は... 続きを見る

10月28日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨味噌。
味噌感は弱めでどちらかというと豚骨感が強い。豚骨味噌メニューがあるのだから、よりビビッドに味噌感を感じたいものだ。

麺は中細麺。
強い縮れ麺はこの商品専用に用意されたものだろう。ぼそっとした食感でいかにもサッポロ味噌ラーメン風だ。替え玉... 続きを見る

困った時の風龍さん。
今日もお願いします！

いつもランチタイムは9割くらい入っているが、回転が早いので待ちが発生することはあまりない。

今日も替玉含め3杯ともバリカタでお願いする。

今日はトッピングフル活用でニンニク、紅生姜、辛子高菜、胡麻も投入。
飽きずに最後まで駆け抜け... 続きを見る

平日12時ちょっと前、空席あり…も束の間、てっぺんを回ればあっという間に満卓、行列が生じる人気ぶり。光醤、渋英、博多天神と豚骨が密集したエリアながら、繁盛ぶりではここが一番かも知れない。替玉二玉無料の効果かな。
ワンロット二杯調理。丁寧に雪平鍋でスープを温め、チャーシューは都度カット。拳骨を中心に、高圧で炊き上げた円やかな白濁豚骨、ソリッドな旨味。そこにマー油（焦がし... 続きを見る

深夜の渋谷は相変わらずの人人人
混雑の為か過去1番な提供の遅さでして着席からしばし待ちました。珍しいことと思いますがそれ程頻繁な訳でないのでわかりません。

実に安定感抜群な一杯が提供され瞬く間に麺をすすります。
替え玉バリでお願いしまして辛子高菜投入。
もうひとつ替え玉バリで。

田園都市線止まっ... 続きを見る