2024.05.24（金）晴れ　訪問2度目　19:53入店　先客1 後客5　19:59提供

仕事を終えて、後は明日に備えて会社の宿泊施設で寝るのみ・・・
会社から歩いてタンメンを求めて2店舗回りましたが営業終了でした。
新橋まで歩いて巷を散策すると、当店で「スタミナタンメン」が提供！！
再訪のお店ですが、迷... 続きを見る

無料ライスを100円で半チャー変更。無料野菜大盛りで。炒められた野菜は殆ど味がついてないので野菜大盛りだとスープのバランスが崩れたかな。もう少し塩気が欲しいところ。卓上にタレでもあると良いかも。麺はピロピロ平打ち麺。野菜が多く取れて万歳

らーめん藤加@新橋

たんめん¥900、半チャーハン¥100

昨年末、タンメンしゃきしゃきの跡地にできた「藤加」さん。早くも11/29で閉店とのこと、、、

鶏ガラベースの醤油スープを使ったたんめん、町中華っぽくて好きだったんで... 続きを見る

2023年12月28日訪問

この日は、「タンメンしゃきしゃき新橋店」があった場所に12月にプレオープンした【らーめん藤加】を訪問したところ、まだプレオープン期間であったことからメニューが絞られての営業でしたが、≪たんめん（太麺）+半チャーハン≫をチョイスしていただきました🍜

ちなみに店員さんに確認したところ、こちらのお店でもタンメンが... 続きを見る

11:00過ぎに訪問。先客無し後客2名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、壁に対面するカウンターが設けられている。不潔感は無く、空いている分には居心地は悪くない。男性3名女性1名による切り盛りで、接客は、愛想は良いのだが、少し気が利かない感じ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。丼は浅めのもの。

具は、中華鍋で炒められたものが適度にタップリと盛り付けられる。
内容としては、キャベツとモヤシを主体として、他に人参、ニラ、木耳、豚小間肉とい... 続きを見る