テレワーク（ワーケーションまではハメ外してない）時の早めの昼飯に訪問。
ビル入り口に看板あり、中入った通路の奥まった死角に入り口、中入っても綺麗で明るい照明だが、横並びの立ち喰いカウンターのみ、そのカウンター半分は人がすれ違えない狭さ、なんとなく狭いと居心地いいよね。。
ただ、博多っつう場所柄、こんな隠れた店にも海外の観光客が立て続けに来... 続きを見る

九州醤油・九ちゃん

吟麦製麺の新ブランドとして話題。
11時40分入店で先客なし後客なし。
掲題と生卵（50円）を購入して食券お渡し、案内に則りお冷と生卵を取り元の位置へと戻る。
基本的に立ち食いスタイル、それでも椅子2脚あり。

サッパリ甘み。
軽すぎるかと思いきや、油と僅か... 続きを見る

2024年11月にオープンした、吟麦製麺プロデュースの醤油ラーメン店です。
「日常のラーメン」をコンセプトにお客様に親しまれるラーメン屋さんを目指しているようです。
客席は立ち食いスタイルのカウンター7席で、お年寄りや子供用に椅子が2脚用意されています。
メニューは「九州醤油ラーメン 550円」の一本勝負。
このご時世で500円... 続きを見る