ラーメン注文の方には鶏ガラの煮込みがサービスされるすごいお店🎊出汁をとったと思われる鶏ガラは小骨も多いが肉もしっかりあり、着丼までの合間を楽しませてくれる✨麺は柔らかめのピロピロ縮れ中細麺が体感180gほどあり満腹🍜焼豚はデフォでも3枚付いてメンマは標準的ながらも鶏ガラや漬物などのサービスが人気の所以たるやたべさんでした🌈

朝ラーのあと、一気にこちらへ。
ウェイティングシートに名前を書くも
すでに4組・・・
（開店後に店員さん確認すると、電話受付もありだそう。
　どうりで筆跡が同じわけだ）
開店ちょい前に戻ってきましたが、その頃でも後ろに9組と思ってたほど増えてないですね。
ただそのあとに続々と来てました。
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１１時２８分に到着。駐車場は満車で、外待ちがあります。記帳制なので、先ずは記帳します。９組２０人待ちです。前回来たときは閉まっており、二度目の訪問です。１１時５２分には暖簾が仕舞われています。オープンしてから、１時間も経たないうちに閉まるとは思わなかった。１２時２４分に座敷席に昇格しました。回転は悪いですね。１２時３１分にやたべ独特のガラのサービスが到着。ホロホロのガラに塩っぱ... 続きを見る

2024年6月1日(土)訪問
麺95 スープ95 具材 85 バランス85
醤油タレの鶏ガラのほろ肉、おしんこ付き。手揉み麺の食感は今まででNo1、醤油スープは香味かえしが絶妙、とてつもなく旨い。満点💯です。

続いてこちら〜＼(^o^)／
計5品注文して最後に時間差で発注から20分ほどでこちらが着ら〜スープはアッツアッツなシャバ系塩。やけどレベルな熱さｗ　白濁し野菜などの旨味が滲み出てますね〜こちらも動物系はやさしい感じ。。。まろやかでカドや尖りはありません。麺は醤油同様で中太平打縮れで茹で加減ヤワメな多加水でスープをよく拾い小麦感もまずまず。野菜軍はキャベツ、モヤシ、ニラ... 続きを見る