平日、9時30分、空席多数。朝ラーにて再訪。やっぱ近所だと朝ラーは当店になるな。

券売機にて中華そばを。プラチケもゲットして着席。前回はもり中華だったので今回は中華そばにて。しかし安いな。

食券提示から5分程で着丼。すぐにめしも。表層のラードがテラテラ。旨そうだ。

ではスープ、うん、豚出汁とラードが効いてますね。... 続きを見る

10/10　午前中に検診を終えて時間を見ると西荻窪までの無料シャトルバスに乗れる時間、楽チンで西荻窪まで運んでもらいその後販促に行きますがもうお昼ご飯の時間です。前回は「ほっちゃん」に流れましたが、昨日に引き続き「よしかわ」さんでも良かったのですが未訪のコチラへ。12:00少し過ぎで先客5人に接続、15分ほどで中からサインがあり券売機でラーメンを買いプラ券を持ってカウンター席に... 続きを見る

10/6（月）18：05　前7後多数　

右手に券売機。L字カウンターのみ。中年男性2切り盛り。

つけ汁はあい変わらず、塩角の立ったコク豊かで、シャープな輪郭のあるもの。いつ食べても好きな味わい。表層の油は今回は然程目立たず。そのためか、つけ汁がややぬるかった。

小盛でお願いした麺は、中太平打ち... 続きを見る

10月18日(土)､午前9時35分頃に初訪問で先客4人後から2人｡
　｢なぎちゃん｣系には直近では行徳店に24年9月7日に伺っています｡
　店内は紅白基調のコンパクトな､今日現在下に荷物用フックのある厨房向きL字カウンター13席のみでお水は入ってカウンター中央の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さ... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/10/11/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/Tn5SfaHC6iQ

＜午後４時の西荻窪・・・空腹と誘惑の狭間で！＞

10月上旬、じわじわと秋風を感じる西荻窪の街。早朝出勤だったので定時... 続きを見る