今年最後かな？
今日も美味しく頂きました
豚骨醤油なのに節系の味もしっかりして完飲したくなるほど

2018.11.20（火）晴れ　初訪問　11:03入店　一番乗り 後客1　11:10提供

気になった油ソバのお店を訪問。
店内入り口付近の券売機で「油そば」の食券を購入。
空いたカウンター席に座って食券を提出。
麺大盛にしますか？と聞かれ、麺量を尋ねると茹で前で並180g,大盛250gとの事。
お腹が空いて... 続きを見る

7/5分

ランチで訪問。しっかり混ぜてくださいと言われるも、なかなか混ぜるのに躊躇いが出る油そばを注文。

タレはやや甘みが強く、個人的には卓上のペッパー、唐辛子が必要でした。

麺はこれでもかというくらい、コシがしっかりとあり、大満足の麺でした。

ごちそうさまでした。

12:20頃訪問。先客7-8名、後客ちらほら程度。店内は割と広く、L字型カウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。年季は入っているが、不潔感等は無く居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。麺大盛りとライスのサービスは一緒に利用する事も可能らしいが、ライスのみを頼んだ。出来上がると客がカウンターに受取りに行くシステム。自分はカウンター席だったので、暫く待ってから目の前に配膳された。

具の茹でモヤシ＆キャベツは、適度にタップリ... 続きを見る

7月7日（金）、ランチで訪問です。

タレは醤油。
ちょっとだけ燻製のような癖のある醤油タレ。
旨味成分が薄く、ちょっと物足りなさを感じたものの、無化調はそれはそれで嬉しい。
卓上にラー油が無いのは残念。

麺は太麺。
これまでの印象を大きく覆す逸品。
強縮れ... 続きを見る