お久しぶりにら房へ。
うーん、何年ぶりだろう。5年くらいか。
麺はちょっとぬるっとしてた。
細麺プチプチ系。お好きです。
メンマはもうちょっと歯応えがあると好き。

２月１９日に訪問

課長が効いたシンプルな塩スープは、最後まで飲み干せそうな味わい飲み干しませんけどねｗ

麺は黄色い硬めツルモサ口当たりの細麺でスープもよく持ち上げます。
量も少な目でマニア向けですわな。

他客みると、基本セットオーダーみたいですね。

お店のオネエ... 続きを見る

近所にある都会的なラーメン屋さん。個人色が強く、店名（laboratoryより）からしてオシャレ。
土曜日11:40訪問。先客6名後客6 名。家族連れが多く、人気のスポット。

ゆったりした店内。オペは厨房に男性1名、女性1名。接客に女性1名。卓上には胡椒・餃子のタレ・辣油と最小限。

かなり価格は低め。オーダーした首題のメニュ... 続きを見る

夜の営業のみなので、なかなかハードルが高かったですが、ついに来訪。塩が有名ですが、敢えて味噌に挑戦しましたが、見事なほどの味わいでした☆☆☆
20:30でも土曜日だからか客が燧なしに来るのがうなづけマス。

さっぱり。でも、こくあり。店内の雰囲気は女子も入りやすい感じ。