１３時過ぎに訪問し、ランチタイムが終わった客が続々と店から出てくる。岩本町で人気の町中華

麺は中細ストレートでコショウが練り込んでいて黒いツブツブが見える。スープの辛さでよくはわからない。

スープの色は真っ赤に近くて、臭いからチリソース系かな。豆板醤＋酢＋ケチャップ＋ダシの構図と予想。トロミが付けてありアツアツでか... 続きを見る

11:40頃訪問。先客5名後客多数。店内は程好いスペースを有し、テーブル席が適度に設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層がオレンジ色でその下はベージュ色。粘度は感じられない。
飲んでみると、辛さはさほど強くないが、酸味が鮮烈で中々刺激的。熱々で供される事もあり、多量に発汗。
出汁感に強い押し出しは無いが、ベースからキッチリと... 続きを見る

2022/9/30訪問

辛度　★☆☆
好き度　★☆☆

炎の割には辛くありませんでした(T_T)
スープはゴマ感もあり、縮れな麺とも良く絡みました。
具もプリプリなエビがボチボチ入って、
上手くまとめられた一杯でした。

蛇足ですが、後続の常連ぽいお客さんが... 続きを見る

2017.08.28（月）晴れ　初訪問　11:31入店　先客2　後客20　11:36着丼

冷やし担々麺が食べれるとの事で訪問。（夏期限定）
店内に入り表題のメニューを口頭で注文。
お客さんはひっきりなしに入店するので人気の高さを感じます。
待つ事、約5分で着丼。

麺... 続きを見る

2017年10月下旬　サンラーこしょう麺　890円
ＴＶを見て気になっていた此方を訪問。胡椒料理をメインにした創作チャイナ食堂だそうだ。店内は広くテーブル席が60席ほど。土曜の昼どき遅めの時間で15名ほどの客入り。
メニューにお勧めとあるサンラーこしょう麺を注文する。5分ほどで丼と別皿の生胡椒が登場。
スープは酸味がツーンと来て一瞬むせるほど。自家... 続きを見る