2024/4/5
🍜つけ麺＋バジルソース
💴960+200 1,160円
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博多を代表するラーメンの一つ！イタリアンチックな一杯を店舗限定のつけ麺形式で🎵
中洲店を中心としたジェノバ豚骨はほとんどの店舗で味わえますが、つけ麺系は清川店の限定になります🇮🇹
魚介豚... 続きを見る

飲んだ帰りにホテルの近くにあったのでふらっと入店。
何だか福岡のとんこつはあっさりなところが多くてこんなもんかと思ってたら意外とこってり寄りで好きでした。
家の近くならヘビロテするであろう店。
満足でした。

本日13時50分訪問。地下鉄天神駅から歩きましたが15分程で着きました。小さなお店で最初は通り過ごしてしまいました。カウンターのみ12席で先客8名。後客5名。元はバーのカウンターを居抜きにしたような作りで、店内に流れている音楽も若い人向け。ラーメン屋さんにしてはかっこ良いお店で、私を含め入店しているお客さん、従業員で50歳以上はいない様子。一般的なラーメン屋さんとは違うイメージ... 続きを見る

2019/10/21 夜

偶然博多いますっていう友達と合流して飲んで、そのあと〆でこちら。
友人4人で泥酔しながらの訪問になった。
並びが20人くらいだったかな。少々外待ちで入店。

オーダーはジェノバソースが入ったこちら。
なにげにジェノバのレビューが１件もないのに... 続きを見る

凪出身の店主による店と聞いて気になっていた。
よく空港などでお土産ラーメンも見かける。

スープは博多系の濃厚豚骨に魚介系を合わせたもの。
魚介系はすっきりとした旨味があり、
コクのある豚骨スープとのバランスが絶妙。
よくある豚骨魚介系とは異なり、
何とも軽やかながら深... 続きを見る