土曜日、初めて開いているのをみたのでお邪魔してみました。初なのでラーメンをお願いしました。
出て来たのは、至って普通の昭和の醤油ラーメンです。チャーシューは小ぶりですが、３枚。メンマは甘め、あとは小口切り長ネギ。

余談ですが、相席となったお兄さんが食べていたチャーハンが美味しそうでした(笑)

2024/9/24

浦和の実家に出向いたので、ずっと気になっていた華月さんへ初訪問。お店は旧中仙道沿い、調神社の側。少し寂れた外観が郷愁を感じさせます
営業時間は11時から13時までの2時間勝負。開店時間の11時チョイ前に到着、すると既に暖簾が出てるので慌てて入店💦　調べによると 早開けする時が頻繁に有るらしい😅
テーブル3卓... 続きを見る

気持ちの良い晴れ
開店の数分前に到着、既に客入れしていた。
３つのテーブルにはそれぞれ先客が居た為、モジモジしていると「空いてる所座って！」と女将。その後も来客とのそのようなやり取りあり、時には「座る為の椅子だから荷物どかして」なんて注意もあった。　
相席上等で良いみたいです。

先にタンメン。結構アッサリだなと食べすすめていると、チャーハンとスープ到着。こちらはしっかりとした味だった為、丁度良くなった。
タンメンにピーマン。... 続きを見る

昔懐かしいままのラーメン屋。味も昔のまま。これこそが原点、そして近代ラーメンの礎。他のお店も原点に帰り、見習って欲しいもんです。（再掲）

本年362杯目。

再訪にて「タンメン￥550」ぉ。
※ちなみに私の「炒飯」マスター店です( ‐ω‐)b
チャーシュー炒飯の有名店よりチャーシューゴロゴロ♪

男性の呼称が全て「旦那〜」の女将さん、記憶通りに店主と言い争いしてるのが長生きの秘訣かな！？
野菜の炒め煮の旨味にアトム補完の効いた町中華の至宝☆彡