飲み会終わりにラーメン🍜

金山駅周辺で飲み会をしたので一風堂へ‼️
懐かしの仲間と飲み、皆んなでラーメン🍜
カウンターで横並び、なんかいいです🥰

アカマルベース
・キクラゲ
・海苔
・メンマ
・ご... 続きを見る

朝11時、開店と同時に伺いました。言わずと知れた一風堂さんです。朝一だったからでしょうか。注文から着丼まで10分近くを要しました。店名にはシロマルと謳われていますが、小生はこちらが好みです「赤丸辛味噌」。残念ながら麺量が少なめですので、替玉「小(70円)」を事前注文です。

うーん、美味しいですねー相変わらず。マイルドですがコクはある、ちょっとピリッと感ある... 続きを見る

ラーメンという大衆メニューから脱却した感のある一風堂の別業態店。岐阜駅にあるお店と違いライト感はありませんが、同一のようです。
限定のつけ麺で一風堂にしては珍しい太麺でドッシリとしたメニュー。くせのない魚介系つけ汁が噛み応えのある麺に絡み美味い。テーブルにあるニンニクを絞り、さらにパンチを効かせて、濃厚さをアップ。いつもつけ麺で気になるのは汁の冷め感ですね…残念

飲んだあとの一杯
豚骨に、ニンニクたっぷりいれて元気いっぱいになりました。
また行きます

９／２６（金）昼、本日は名古屋への出張で乗り替えの為に金山駅に降り立つ。金山と言えば十数年前、以前勤めていた会社の本社があった場所。昼ラーは当時通った本命の店の開店まで時間があるので、取りあえず時間つぶしに一杯引っかけるべくこちらへ。

事前リサーチでピックアップしたのが駅近くの当時は無かったこちらの店。「一風堂」でも全国に数店舗しかない「SHIROMARU... 続きを見る