営業開始15分前に到着して一番乗りゲット！
営業開始を待っている間に店先に貼ってある”春爛漫のラーメン5選”を見てみると”新作”の文字を発見！
という事で営業開始後に券売機で新作の「六厘舎インスパイアラーメン（980円）」の食券を購入しました。

スープは豚骨醤油で濃度が高く、刻みニンニクが入っているのでパンチもあります！
麺は... 続きを見る

セルフ調味料多数あり、味変には困らず。
ベースは塩っぱめでキツイというほどではないが水は進む。
麺の茹で加減は硬めで歯応え強い。
チャーシューはガチムチ系で炙って香ばしくなってます。(トロトロ系じゃないよ)
個人的好みの部分では塩っぱくないほうが好みです。
塩っぱいのが好きな人向けの極太まぜそばでした。

新しい何かを食べた気持ち。
これが二郎か三郎かという話に、僕は興味も知識もないのでおいといて。
単純に美味かった。
麺はプリプリ系。
スープドロリ豚骨。
もやしも多すぎず少なすぎず、単純に美味しいラーメンだったなと思った。

まぁあえて言えばなんざんしょ。
ニンニクはす... 続きを見る

淡麗系ラーメンのお店だったが、時代の流れか二郎系に。
大盛りにしたら多すぎた。
前の淡麗系を様々な節で種類を分けて提供するスタイルも好きだったが、、、お客はこのスタイルの方が入っている印象を受けた。

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　春爛漫



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～... 続きを見る