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店名藤一番 錦店
住所

愛知県名古屋市中区錦3丁目13-10 シャイン錦ビル1F

電話番号052-953-0221
営業時間11:00～翌5:00
定休日年中無休
座席カウンター8席、テーブル32席
喫煙

喫煙可

アクセス
名古屋市営地下鉄東山線、名古屋市営地下鉄名城線『栄駅』（298m）
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外部リンク
初レビュアー麺王 the third麺王 the third（2011年1月17日 22:34）
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87.574ポイント
レビュー件数 13件
レビューユーザー数 13人
平均点 76.539点
総合順位 9,771位
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assignment藤一番 錦店のレビューピックアップ

75点
和風らーめん[ラーメン/醤油]
HASH-ROYAL

「和風らーめん」@藤一番 錦店の写真2024.12.28夜　和風らーめん…880円
2024年ラーメン462杯目

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/

HASH-ROYAL instagram
https://www.insta... 続きを見る

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73点
しょうゆらーめん　780円[ラーメン/醤油]
カナキン

「しょうゆらーめん　780円」@藤一番 錦店の写真名古屋に住んでいた頃にお世話になった。
郊外にある支店にはときどき足を運んだものだ。

動物系ベースのスープは、かすかな濁りがある。
もう少し油が多く豚くさかった記憶だが、
それよりもかなりあっさりに感じられる。
酒粕系の匂いを感じるのは気のせいではなさそう。
化調も中途半端な感... 続きを見る

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85点
台湾ラーメン[ラーメン/味噌]
あっくん

「台湾ラーメン」@藤一番 錦店の写真ゴロッと入ったミンチが美味しい。辛さもちょうどいい塩梅。生のニラもスープに浸してちょっとシナっとして絶妙。美味しかったです。

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75点
うま辛とんこつラーメン[ラーメン/豚骨]
コンタンゴ三浦

「うま辛とんこつラーメン」@藤一番 錦店の写真スープは濃厚で、かつ獣感はおさえ目と老若男女食べやすい味に仕上がっている。
トッピングされているキクラゲがこりごりで美味い。

ランチサービスのライスをおかわりしてしまった。

税込700円とリーズナブルでいつでもサラリーマンの味方である。ありがとうごぜぇます。

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85点
台湾ラーメン[ラーメン/その他]
つけ麺ラブ

「台湾ラーメン」@藤一番 錦店の写真台湾ラーメンを食しました。
なんなだかわからないですが、とにかく美味しかったです。
スッキリとしたスープにあとで来る辛さ。
癖になります。
必食です。

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