★2025/2/5(水) 11:44 8℃ 約2年振りの訪問です。先客2人後客3人「味噌ラーメン 」の食券を購入後カウンターに着席時に麺硬めでお願いして 11:51 着丼。

★スープ・・・鶏ガラに豚？もある感じの出汁でしっかり効いてラード？はほどよく、少し粘度があってほんのりクリーミィです。味噌ダレは白味噌ベースの味噌感しっかりで、ショッパさに仄かな甘さが... 続きを見る

5年ぶり位に訪問。
昔は並ばないと食べれない感じだったが土曜日の11時半で、先客は2人。
あれ？
っと思いながら味噌ラーメンを注文。
この店の決め手は香ばしさ。熱々の油で蓋をされたラーメンはなかなかの物。
ただ味噌ラーメンと言っても味噌風味のラーメンって感じかな。
嫌いではないけどね

★2023/4/3（月） 11:07 今日はこの辺り縛りの昼食であまり選択肢が無く、こちらに初訪問です。先客0人後客4人「味噌ラーメン 」の食券を購入後カウンターに着席し 11:14 着丼。

★スープ・・・鶏ガラに豚？もある感じの出汁でしっかり効いて、ラード？はほどよく、少し粘度があってクリーミィです。味噌ダレは白味噌ベースで、味噌感しっかりで、ショッパさ... 続きを見る

日の出製麺所

厚木南インターから伊勢原方面ほぼ伊勢原市にある店。

醤油ラーメン並をチョイス。

スープは鶏ガラ醤油のあっさり系。
どこかまろやかな懐かしい醤油味。
油でフタをされているのかアツアツだった。

細麺ストレートはしっかりコシ... 続きを見る

会社の同僚達と日曜日の13時頃に訪問。
味噌は未食だったので、味噌ラーメンの並を口頭で注文。

具は、挽肉、ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー。
スープは、くどくない味噌スープ。白味噌ですかね？
麺は、中太ちぢれ麺。モチモチした食感です。

ココは醤油よりも味噌がお薦めです。

満腹セットは色々選べてお得、今回は、東京ラーメン大盛に白飯大盛で注文。東京ラーメンは醤油ベースなのだが、ちょっと気になる事を耳にした、他のお客さんで塩を頼んでいたがメニューには塩ラーメンのメニューは無いが裏なのか？今度行ったら聞いてみようと思います。
東京ラーメンは鶏ガラの昔ながらっぽいあっさりラーメン、麺は細麺で自分的には普通かな？ここは自分的には餃子がオススメかな... 続きを見る

日曜日の13時30分頃に訪問。
外観は古びた食堂のようです。店内に入り、案内されたカウンターっぽいテーブル席に座ります。店内も昔懐かしい昭和の食堂を思わせる雰囲気です。
初訪問なので、東京ラーメンを並で味玉(100円)をトッピングで口頭注文しました。

前客10名程、後客6名程。
約8分程で着丼。
見た目、昔... 続きを見る

県防災センター近くにあるお店　駐車場になんとか滑り込む
表題を注文　730円　ホームページの記載より値上がっている

具は炒めたひき肉・もやし・ねぎなど
麺は縮れていて少し平べったく、白い中太麺　大盛りで約280g
スープは白味噌　濃さは中庸で甘みも若干あり、飲み飽きしない

ここは立地の割りにかなり人気があり、4回目のトライでやっと訪問
それに見合った感は十分にあり、尖ったものではないがホッとできる一杯だった

仕事中、久々に寄って、東京ラーメン大盛と角チャーシューと小ライスを頼みましたよが、鶏ガラのアッサリ醤油ラーメンですよ。かなり見た目も薄いが味も薄めですよ。麺は細麺のちぢれ麺ですね～
アッサリし過ぎかなって思える感じですね。
角チャーシューは甘味は無いが、柔らかく美味しいですよ。好みだとちょっと甘味も欲しいですがね～
そば焼きにすれば良かったかな？

【2015.03.05再訪】
午前中で急ぎの仕事が片付いてしまったこの日、夕方から釣りをしようと出かけました。その帰りにこちらの店に寄ってみました。なんとこちらも一年ぶりです。
店到着は22：30頃。閉店時間の30分前でしたが、店内には多数のお客さんがいて驚き。こんなに辺鄙な場所なのに、相変わらず凄い人気です。
この日はこの店で初めて「東京ラーメン... 続きを見る