お店の前に1台、お店の後ろに3台、お店の前の道を挟んで向かい側に4台分駐車場あり。
店内は清潔で明るい雰囲気、カウンター席4つと4人がけテーブル席2つ、2人がけテーブル席1つ。

お店のオススメである味噌ぺぺたんを注文。台湾ラーメンの部類に入るようです。
スープ一口、野菜の甘味とともに優しいゴマの香りがフワッと広がります。その後動物系のコ... 続きを見る

1/5分

普段は名古屋でラーメンあまり食べませんが、この日は訪問。

台湾ラーメン（ぺぺたん）にしようか迷ったが、担々麺を注文。

スープは胡麻感が見た目以上に強く濃厚ですが、クドさは感じず美味しくいただけます。

麺は中太でスープを程よく持ち上げ、食感もよく美味しかったです。... 続きを見る

この店も無化調というか無添加を謳っている。最近、どうも多い。決して無化調を欲しているわけではないのだが…。さて、三大メニューの１つ「坦々麺」を注文した。
出てきたラーメンはチンゲン菜も乗る定番の坦々だ。早速スープを一口。非常に濃厚なゴマの風味が口に広がる。おぉ！濃いなぁ～。風味だけではない、しっかりと濃いゴマが主張している。麺は自家製の中太麺。スープの持ち上げはちょっ... 続きを見る

三大メニューの2つ目は担々麺。再訪したらペペロンと思っていたが、部長が食べてまずまずの評価だったので後回し。見た目は典型的な担々麺。スープを一口、かなりゴマの風味が強く磨りゴマがふんだんに使用されており、ざらっとした舌触りがまさしく私好み。ゴマダレペーストに頼ることなくなく、なかなか濃厚である。中細縮れ麺は他のメニューとも共通と思われる。スープの持ち上げも良く、くせのない食べや... 続きを見る