ラーメン屋さんをはしごして来店。22時過ぎで雨模様でしたが、
店の前に10人ほどの列ができていました。
先に食券を買って並んでいましたが、それほど待たずに入店することができました。
味噌味のスープと炒めた野菜の絡みがとても良く、あと引く美味しさでした。

◼︎24'北海道ラーメン巡り ⑨軒目
すすきので20年以上愛される名店のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：すすきの駅 徒歩5分
📝食べログ：3.67

＜来店状況＞-----------------... 続きを見る

木曜日、札幌にて業界団体の全国大会がある為に仕事扱いで出張。15時からの会合に充分間に合う10時羽田の飛行機を取り札幌の街徘徊とラー活に😆
新千歳空港到着後取り敢えず空港内のラーメン街を視察しましたが、どこも結構な並びでしたね。まあ、11時半過ぎでは当たり前か。そこから札幌に移動して13時前頃から札幌視察。
すみれ等すすきの界隈を5件くらい行くも全て営業して... 続きを見る

9/6金曜日14時半
並び1名
着丼まで10分程

昨日の夜にラーメン難民になった
こちらの店も行列だったので昼にリベンジ

スープはあっさり

麺は黄色い中細麺、ちょい縮れ

野菜多め
穴あきレンゲもだしてく... 続きを見る

２０２４年　５月　某日　AM01::00
北海道旅行初日
〆のラーメンを食べに　けやき すすきの本店　を訪問
味噌ラーメン（１，０００円）を券売機で発券
スープはラードに覆われた少しピリ辛のアツアツ味噌　麺はちぢれの中太麺
ビジュアルは炒め野菜（もやし、キャベツ、人参、ニラ、きくらげ）・挽肉・白髪ネギ

北の一杯。

ちょっと仲間と男旅を。

夕刻到着し、旨いもの喰って騒いだ後に、
一人でこちらへ。

出汁は程ほどなスープに、味噌を合わせた一杯は、
良くも悪くも札幌の味噌ラーメンだなぁと。

あまり味噌の経験値がないので、
語れることも少ない・・・。... 続きを見る

日曜の夜１０時過ぎに訪問。実は、当日昼間にも訪問したのですが、５、６人のグループが３組くらい並んで長蛇の列を作っていたので、仕切り直して、札幌の友人と呑んだ後、夜に再訪問。しかし、同じように呑んだ後と思われるグループが並んでいましたが、腹をくくって、列に並びました。列に並んでいると店員さんから店内の券売機でチケットを購入するよう指示があり、やはりここも味噌にしました。結局、列に... 続きを見る

北海道・札幌と言えば味噌ラーメン。

今回の北海道遠征にて「輝風」・「すみれ」・「サッポロ赤星」などの味噌ラーメンを食べてきた。

だけどやっぱりけやきは欠かせないよね～♪



ラードで覆われて、熱々のスー... 続きを見る

初訪です

信玄に行ったものの21時すぎで見た目に約30人だったのでこちらへ

味噌ラーメン

卓上には粉唐辛子のみ。胡椒や酢が欲しい方は言って欲しいそうです

スープは豚骨を主に鶏と野菜等だそうです。ひき肉による旨味アップの為かさほど豚骨を強く感じない優しいスープです

麺は中... 続きを見る

1050円

土曜日の夜19:35に着きました。
待ちは4組9人でした。
店内に入れたのが20:08
提供されたのは20:10

野菜は色々入ってました。
味噌ラーメンなので、味は合ってます。

麺はちぢれ麺
スープは普通に濃厚です。

感... 続きを見る