半年ぶりに来ました。11時の開店で、11時40分過ぎに着いて20分ほど並びました。
いつものように、750円のつけそば（並）をいただきました。麺の太さとつけ汁の相性がバッチリです。特に汁の酸味が好きです。

麺
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


つけそば（並）￥７５０をいただきました。

休日の開店直後に訪問。... 続きを見る

中野の未訪有名店に本日、初訪です
11時開店の情報通り、10時45分到着では既に出遅れ
暖簾がかかり、1巡目のお客は入店済みで外待ち確定です
開店時間になる前に待ち客を入れる配慮はうれしいですね
待つこと30分、ようやく入店
ラーメンもありますが、周りは全てつけそばなので、よらば
大樹の影、つけそばをコールしました
店内はとにかく狭く、配膳以外はほぼセルフサービス
連れでもない客同士が水を配る光景も(笑)
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祝日　13時
十数年ぶりの訪問
良くも悪くも何も変ってませんね
この味が染み付いてる人もいるはずです
今風なつけ麺になれた人には違和感あるだろうな
夏に喰いたくなるつけ麺ですね

久々に前を通ったら、運よくいつもある行列が無かったので入りました。

濃い醤油に辛味と酸味が入った、正統派の醤油つけ麺です。
具の細いメンマには味がしっかりとついていて、量もあり満足です。

麺だけ食べたらそのまま卵と小麦の素朴の味がしていい味でした。
丼が小さくつけ汁が少ないので、麺を大盛りにしたら最後に汁がやや不足し
物足りない感じがします。
美味しく食べるなら普通盛りがバランスがいいと思います。

前... 続きを見る