1月13日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
美味そうな豚骨ラーメンのレビューを見ると無性に食べたくなる。ということで久しぶりのこちら。ややスープに焦げつき感があるか。クリーミーでほの甘さを感じる。濃いとは思うがちょっと外したかもしれない。

麺は細麺。
茹で加減は普通と、替え玉はやわで注文。細身なので当然、... 続きを見る

【訪問日：１２月５日】

昨日に続き、本日も豚骨気分につき

夜勤明け、１０時から営業中の此方を訪問。

オーダーは、少々迷った末に未食の翠王を

卓上のお好み一覧で、あれこれ指定しつつ臨みます。

程無く着丼後、緑色に染まったスープを啜る... 続きを見る

火曜日の21時35分に到着。店頭設置の券売機で標題の食券を購入してから入店、着席。食券提出時には辛味は5辛、麺はバリカタの希望を申告。店内はカウンター6席と店奥に4人卓が複数配置で卓は埋まり、カウンターには先客2名。まずはハイボールと胡椒もやしの提供。毎度、以前は無料提供だった胡椒もやしで一杯飲ってからの麺類移行が基本路線。ほどなくして着丼。スープは白濁豚骨。少し粘度があって甘... 続きを見る

替玉を考えて、シンプルにラーメン。
甘みがあって、とろみがあって、オシャレな豚骨ラーメンです。
とても美味しいが、豚くささは無い。

値上げがないだけで嬉しい昨今価格据え置きで頑張っていたこちらへ。
11月の最終日にお邪魔しましたが、なんと12月からちょっとづつ値上げみたい。
しかも俺が頼んだ赤王ならさらに100円アップ。
合計110円得した気分でラッキー。
値上げの準備の為か好みは口頭で伝えます。
濃いめ・超こってり・10辛・麺... 続きを見る