辛さ1〜5まで選べます。
食べログにチャーシュー1枚プレゼントのクーポンあり。
辛さ1にしましたが、辛い… けど美味いです！
蒙古タンメンは普通に食べれますが、それ以上に辛いので、辛さ2以上は勇気がいるかも！

辛いけど美味かったです！

王道の濃厚味噌スープです。今回はアブラ多めにしたので、こってり感があります。ただ、味自体は尖りすぎておらず、非常にバランスの良い仕上がり。二郎インスパイア系というより、濃厚で食べやすい味噌ラーメンに近い印象です。
ガツンとしたパンチはありつつも、クセが少なく、万人受けしそうな安心感があります。初めてのお客さんでも、迷わず注文できるスープだと感じまし... 続きを見る

2024年266杯目。

近隣でPayPay還元だったので再訪にて「伏竜ラーメン(小)¥800」味=黒醤油、ニンニク抜きコールぉ。
※別途で「辛ニラ」と「ショウガ」のコール…「ショウガ」じゃなく「ニンニクショウガ」だったので一旦載せたが直ぐに退場させました^^;

興味無かったので調べませんでしたが「がってん寿司」の「RDC」の... 続きを見る

休日の11時過ぎに訪問

★★★★☆ スープ
　味噌、醤油、黒醤油から味噌をチョイス。脂多めでお願いした。獣臭はなく、トロミがある。背脂は2〜3cmのゴロっとしたやつ。味は濃いめ。

★★★★☆ 麺
　小は180g。中太ストレート。コシがあって、小麦の味がしてなかなかうまい。
　
★★★★... 続きを見る

今日は埼玉へ。行きすがらお昼になったので伏竜さんへ。人気店のようで駐車場最後の一台に滑り込み。最近この辺りがラーメン街道になっており、ラーメンが食べられる店が何件もある。その中から伏竜さんへ初訪。写真を見る限り二郎インスパイアの模様。ただ、野菜盛りは少なく普通に豚骨醤油ラーメンにも見える。券売機トップの特製叉焼の並をチョイス。小が180g並は300g…くうぅぅぅ…間が欲しい…朝... 続きを見る