7/16（火）18：25　前5後0

割とコクのある醤油スープに、麻婆餡もやや幅のある旨味が感じられる。餡の量は全体の8割程度を覆う分量で、とろみの強さは中程度。豆板醤ベースのピリ辛で痺れはない。

麺は細ストレート。芯を残したゆで加減でかための歯ごたえ。

具は、刻みネギ。挽肉はたっぷりで柔... 続きを見る

2020.02.12（水）晴れ　初訪問　11:01開店　入店一番乗り 後客1　11:05提供

埼玉県の某所へ仕事・・・
乗り継ぎの駅で気になったタンメンを提供する町中華的な当店を訪問。
開店時間から少し遅れて到着すると、丁度ですが暖簾を掲げて開店です。
入店して空いていたカウンター席に着席。
初老の店員さん... 続きを見る

平日の早めの昼食にお邪魔しました。
11時半過ぎに入店。店内は5割程度の入り。
昭和を感じさせる店ない。
常にランチのお客さんが出入りが多く地元に愛されてる店。

食べログで中々の評判のタンタンメンと餃子を…

着丼…
これは変わってるなぁ... 続きを見る

2012年7月31日11:30頃訪問。酷暑ですね～。へろへろ。先客4人後続5人。
壁のメニューから「ワンタンメン 750円」を選択、口頭で発注。
店内のテレビで、ロンドンオリンピックのハイライトを見て待ちます。
約11分で到着。
麺　太さ：中　ストレート　茹で具合なかなか　モチシコ・ザク感
　加水率低めですね。縮れてい... 続きを見る