2015/11/19(木)20:30頃訪問　先客３人　後客２人
※昨年12月に神田店は移転のため閉店されたようです。

味噌ラーメンが食べたいッ！ってことで、訪問したのが「麺処 花田（神田店）」です。
やっぱ味噌って云うとこちらを思い浮かべます。
職場からテクテクと歩いて店前に到着！！
店... 続きを見る

2015年12月15日ご訪問！

当日は急遽打合せがあり神田へ。
あまり時間がなかったので駅近のこちらに12時到着で満席、待ちはなし。
食券を渡すと、にんにく増量・野菜増量・ライス無料のサービスがあるとのこと。
一瞬迷うも野菜増しをお願いして5分後着席、12：15ご対麺。

炒められた野菜はシャ... 続きを見る

平日21:30頃到着。半分ほどの入り。

同僚と飲んだ帰りに訪問。

つけ汁は適度に粘度のある豚骨ベースでは唐辛子系の辛味が中心。
初動でピリッと辛味を感じるも濃厚スープのお蔭で良い意味で丸くなりバランスが取れていますね。
炒め野菜から出る風味、ニンニクの香りが響き。。
この辺は前回食べた... 続きを見る

2015年7月31日（金）11:45頃訪店。

真夏の暑い中、外出がてらにこちらへ寄らせて
いただきました。帰社の途中に寄ったので、ま、
汗まみれになってもいいかと、熱いラーを券売機
で購入。

野菜増し、ニンニク、ライスが無料で付いてくるとありましたが、この暑さの中では食欲もな... 続きを見る

7人付添えてどこか美味しいラーメン屋は無いかとウロチョロ。おっ、花田があった。あっ、座れそうの乗りで入ってみた。

具：チャーシュー・モヤシ・シナチク・ネギ・キャベツ・にら
スープ：豚骨系の味噌
麺：中太よりやや太麺ほぼストレート

ラーメンを注文した連中より着丼は遅かった。当然... 続きを見る