長らくのBM店、本日、初訪問です。
麺量250gは通常の少なめオーダーからすると少し挑戦だったのですが、外待ちの間に覗いてみると、それほど極端に大盛りには見えなかったのでチャレンジすることにしました。
あわせて魚粉を買ったつもりでしたが、間違えて煮卵を押していたようです。
二郎系で煮卵はあまりないので、まあいいかと思い、コールはカラメのみ... 続きを見る

ずっと行きたかったですが、平日のみと敷居が高かったこちら。
開店前の到着で先客数名
チョイ早く開店して順番に食券を買っていきます
デフォとブタをポチっと
周りもブタ増しが多かったですね。
店主のワンオペです。
寸胴１でテボ茹でロット５
残念ながら次ロット
豚は... 続きを見る

通算25回目のレビュー。
3月以来今年3回目の訪問はランチにて。
並びの立ち食い中華と老舗の永楽の行列を横切り11時25分到着、シャッター族2名に接続。とりあえずファーストロット４名に入れてホッとした。定刻オープン、表題の食券買ってカウンター左奥のオーション脇に着席。
相変わらず丁寧なオペレーションのマスターの麺上げを眺めていたらコールタイム、ヤサ... 続きを見る

豚マシ
ヤサイ、アブラ、ニンニク少なめ
店内はかなり狭く、こじんまりとした店舗。
醤油感が強めの一杯。

1年半ぶりのF1観戦も無事終了。前回同様「ラーメン」で食べてから帰ろうと思っていたらまさかの臨休。そこで新幹線を繰り上げ帰京し1年半ぶりにこちらへ。
入店すると幸い空席2。まずは券売機で「ラーメン：900円」「煮たまご：100円」の2枚を購入。以前は無かった「魚粉」「生たまご」も増えてたな。
厨房には店主さん1人。というかこの厨房の狭さではワンオペ... 続きを見る