５日から始まった期間限定メニュー、「麺家いろは」監修だそうです。

久々の富山ブラック、通算でも５回目くらいかな。
食券を渡して７分程で着丼。

ペラペラチャーシュー３枚、メンマ、海苔に刻みネギがトッピング。スープがウリなのでトッピングは最小限に抑えていますね。
麺は中細の縮れ、加水率は低目。かなりウネウネし... 続きを見る

平日月曜日の12時過ぎに初訪問。カウンター席、テーブル席を有する店内の客入りは6割ほど。
さほど迷わずメニューの始めにある『嵐げんこつらぁめん』720円に。トッピングは各種120円で種類があり、割高だと思ったが好みのもやしを選択。
入り口と店内奥にある洗面台にはハンドサニタイザーが設置。カウンター席も一席毎に透明アクリルのパーティションが設置されて... 続きを見る

13:30頃　訪問
近所での買い物ついでにランチで訪問。
初訪問です。

たまたま期間限定で表題をやることを知り、食べたくなって訪問。
追い飯は有料のようです。

麺はやや縮れた太麺。
もちっとした感じの麺です。
タレは辛さ控えめ甘系の味付け。
具は... 続きを見る

仕事場でボンヤリとテレビを眺めていたら、花月特集が。
見ると今回も花月独特の「格付けチェック」に翻弄される人々の活躍劇でありました。
ラーメン愛好家ならご存知でしょうが、花月は店舗に対して特・上・並・劣・悪・害・滅の７段階でランク分けをしております。
でも面白いので見ていると、なんと全国２３８店舗のうち７店舗しかない「特」ランクの店舗が桜... 続きを見る