日曜夜。店外待ち0分、店内待ち0分、着丼まで8分。

久々に家系ラーメンでない豚骨醤油。ちょいとこってりした風味が優しくて良い。味玉も追加すればよかったかな？でも麺大盛りとライスでなんとかお腹は満腹に。スープも何度も飲んでしまうほど飲みやすくご飯にも合う。お店もラーメン屋の中では広い方だと思います。お座敷、カウンターともにありました。

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お昼に訪問です。
並んでますね。15分程待ってカウンターへ。
一番人気とみたとんしおをチャーシュー麺で。
チャーシュー麺の場合、チャーシューをバラとロースのミックス選択可能という事でお願いします。
メンマもトッピングで。
麺は細目の小麦が強く出るタイプ。
メンマは歯ごたえ若干有り。海苔二枚。バラチャーシューは... 続きを見る

約二年ぶりに訪店、豚骨ラーメンでは県内トップクラスだった記憶です。
13時訪店、店内待ち6名、15分程度で着席できました。その後も待ちは途切れることありません、相変わらずの人気店。
子供連れだったので小上がりのテーブルへ、定番のとんしお注文、7分程度で着丼です。
スープは豚骨臭さが無くてさっぱり、こんなにもさっぱりしてたかな？少し物足りな... 続きを見る

しょうゆちゃーしゅーめん大盛に味玉載せて麺固め味濃いめ油多めでお願いしました。前回のとんしお味は薄く感じたので味濃いめにしたんですがぴったりでした。普通で頼むと醤油も薄く感じたのかなと思います。麺は中細の縮れ麺でモチモチした食感です。チャーシューはミックスにしましたが次回はロースにします。真っ白なのに味のある味玉は存在感抜群です。

このお店は機会があれば利... 続きを見る

2011/11/2
今日は週代わり半額クーポンの第2週目。
お昼に焼き鳥居酒屋 ヒノトリさんのクーポンを手に突撃するもまさかのスープ切れ･･･。
うそーん！まだ開店から1時間しかたってないよ？スープ切れ？･･･こちらは富山大学のほど近くにあるため、飢えた学生たちが半額のラーメンに群がった模様。
今日は珍しく車で行動しているため、付近のその... 続きを見る