安定のクオリティ。食べ応えのある焼豚が生ビールにピッタリ。醤油タレも醤油強目で勝手に江戸前だと思ってる。

訪問日
2025年5月

熟練の雰囲気漂う作り手のお店です

フライドガーリックが入っており美味しい一杯です
値段もこのご時世でかなり安くてありがたいなぁ

夜訪問。駅から遠くバスに揺られて到着。店前の電気がついておらず、店内にお客もいなかったのでここまで来て臨休か、とドキドキするも、営業中で一安心。
湯切り時のパフォーマンスはない、太麺が選べる違いはあれど、中村屋の味、クオリティがこちらでも味わうことが出来てとても満足しました。こちらでしか選べない太麺もこのスープにマッチしていて、選んでよかったです。

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12848082634.html

Ｘ（旧Ｔｗｉｔｔｅｒ）を見ていたら渡辺樹庵さんが「麺屋番」に2週続けて訪問し、オススメしていたのでこれは行ってみないと！と訪問。

麺屋番は2006年オープンのお店であの『中村屋』出身の店主さんのお店... 続きを見る

日曜の午後１時過ぎに訪問。先客１名、後客４名。日曜日なのに、チョット寂しいですね。店内の券売機で、ゆずそばがイチオシみたいだったので、標題の品を購入しました。麺は細麺と太麺、スープは塩と醤油をそれぞれチョイスできますが、太麺の塩にしました。カウンターに着席し、チケットを渡して待つこと数分後配膳された丼には、チャーシュー１枚、半熟玉半分、茹でほうれん草、三つ葉、刻みネギ。仕事は丁... 続きを見る