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店名麺屋はなぶさ
住所

〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-1-4

電話番号-
営業時間11:00～15:00／18:00～21:00
[土] 11:00～15:00
※スープ切れ次第閉店
定休日日曜、祝日
座席カウンター8席
喫煙

禁煙

アクセス
大阪市営地下鉄堺筋線・中央線「堺筋本町」駅NO1出口徒歩5分
高速電気軌道第4号線、高速電気軌道第6号線『堺筋本町駅』（328m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2013年3月27日
メニュー
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中華そば 650円
塩そば 650円
チャーシューそば(中華・塩)850円
和え肉そば(汁無し)700円
麺大盛+100円

ご飯 小100円・中150円
チャーメン丼 小250円・中350円（チャーシューとメンマの丼）
TKG 200円

備考
無限の一番弟子が店主
ブログは2017/10/23以降更新なし
タグ自家製麺
外部リンク
初レビュアーうなぎラーメンうなぎラーメン（2013年3月30日 13:51）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.215ポイント
レビュー件数 48件
レビューユーザー数 28人
平均点 83.146点
総合順位 3,660位
スキ 件
30
100
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このお店の今日の一杯

assignment麺屋はなぶさのレビューピックアップ

87点
鶏そばプレミアム[ラーメン/鶏白湯]
お醤油

「鶏そばプレミアム」@麺屋はなぶさの写真鶏そばプレミアム　¥1050

存在感のあるもちもちの中細麺がとても美味しい

肩ロースのチャーシュー２枚と穂先メンマ、玉ねぎや青ネギの具材も◯

醤油感控えめのスープは力強くもマイルドな鶏の旨味を楽しめる

鶏油の量は多くスープの表面を覆っている、相まって一口めの鶏感を演出しバランスの良い一杯とし... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
88点
塩そば[ラーメン/塩]
bandman

「塩そば」@麺屋はなぶさの写真何時も食べてる、醤油そばがなかったので、今日は塩そば。醤油は、無限や、いまは閉店した塚口のロックンビリーS1と同じ鶏油の浮いた、醤油スープですが、塩は、海の香が前面に出た魚介スープでした。これも美味かった。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
87点
鶏そばプレミアム(¥1,050)[ラーメン/鶏白湯]
№61

「鶏そばプレミアム(¥1,050)」@麺屋はなぶさの写真まっすぐ直球の鶏、風味がいい醤油、サラっとしていてバランスされたスープに弾力あるストレート麺、美味しい。青葱、白葱、玉葱、薬味多めなのも好き。BGMも好み。彩りも鮮やかな一杯に満足。

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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
ぬこ＠横浜

「中華そば」@麺屋はなぶさの写真【要約】優等生的なネオ中華という印象の一杯。若干、味付が抑えめというのがある意味個性か。
【入店状況】2025-01-25 1207入店。先客なし。後続3名。
【注文】中華そば(950円)。
【待ち時間】4分。
【麺】中細ストレート麺。滑らかな啜り口としっかり小麦感のある良い麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏ベ... 続きを見る

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90点
特選鶏そばプレミアム[ラーメン/鶏白湯]
とくちゃん

「特選鶏そばプレミアム」@麺屋はなぶさの写真１２月１８日お昼訪問、近くで所用があったので超お久しぶりの麺屋はなぶささんに訪問「特選鶏そばプレミアム」を頂きました
スープから頂くと名古屋コーチン旨味を凝縮した旨味たっぷりな鶏白湯スープで途中生玉ねぎを箸休め的に頂きながらドンドン蓮華も進みます
麺は自家製の細ストレート麺で啜り心地良きなこちらもウマウマな麺です
具材は特選ですので肉質良きな肩ロー... 続きを見る

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