前日は博多ラーメンをいただいた為、本日は家系を食べたくなっており、昼過ぎに付近へいた為再訪問
◆総評　89点
濃厚で頭のあるスープをベースに、麺、具が高い質で作り上げられた一杯
若干の日によるバラツキはあるものの、本日は分厚いスープに満足
◆麺
酒井製麺製の平打ち中太麺
【硬め】オーダーし、モチモチ... 続きを見る

平日13時過ぎ、先客半数程度。

キャッシュオンリー券売機で食券購入、待つこと5分程度で提供。好みはアブラ多め、他は普通で。もちろん無料ライスも。
スープは濃厚で少しトロミも。店内に漂う豚臭の割にまろやかでクセのない仕上がり。短くモチモチ食感の麺は柔らかく感じるので、硬めがベター。チャーシューはペラペラのが1枚、物足りない。ほうれん草はデフォの量を... 続きを見る

2025年3月16日訪問
インスタ見ていて家系が急に食べたくなってまだ訪問していなかったこちらへ。14：00過ぎだったのですぐに入店。
自販機で半熟味玉ラーメン(中)に海苔トッピング　4月からライス有料ですが今日はフリーで頂けたら。
まずはライスが出てきてきゅうりのQちゃんと豆板醤で少し食べる。
そこにラーメンが着丼。麺固め　あ... 続きを見る

久しぶりの桜道家、息子と。　
このご時世だから色々上がっていました。　
美味しかった。
ご馳走様でした。

１４時過ぎのアイドルタイムに入店し、空席あり。

コールはカタメオオメ。店主ワンオペ

麺は安心安定の酒井製麺製中太縮れ。縮れや捻れ、麺の短さはスタンダードな感じ。やっぱ家系には合うな

スープは、鶏油が効いていて、なおかつ鶏が強めに出ていてクリーミーさもある。しっかりと煮込まれ骨の髄からの旨味が抽... 続きを見る