元住吉にあった千家姉妹店の濱壱家で育ったので、本店はかれこれ10年間で5回目ぐらい。
四年ぶりぐらいに訪問したら、良い意味で味が変わっており、めちゃくちゃ美味しくて感動しました！
もちろんスープまで完飲❗️
近かったら週3で通いたいぐらい❗️
世田谷にはこのレベルがないので横浜の人本当羨ましい！

2023年 47杯目/45日目/目標365杯 2/14(火）昼にお伺い
初見です。京急黄金町駅から5分ほど大きな道路沿いです。
外見ありがちな家系のお店ですね。
入って右手に券売機、上段がデラックスメニューというトラップがありますが、ノーマルを選択。
券売機の脇でお兄さんが待ち構えており食券を渡しつつ好みを伝えます。
店外待ち４... 続きを見る

ラーメン並(750円)を、麺固めで。スープは、なかなかオイリーで、トロンとした口当たり。味濃いめでオーダーしても面白そう。麺は、中太ちぢれ。固めコールは、ばっちり。大橋製麺の麺箱有り。具は、ネギ・白胡麻・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。家系で、デフォルトで白胡麻は珍しい。こちらは2回目の訪問。ちなみに22:10着で、外待ち4人目、着丼が22:23でした。

13時45分お店到着。
外待ち2名でした。
先に食券を買うのかどうかわからなかったけど、先頭で待っている方が食券を持っていたので、それにならい入って右手の券売機で食券を購入。
今日習っていたのはトロロラーメン。
なんとすりおろしたトロロが入ったラーメンです。
とろろと言えば、相模原・八王子の壱発。
そちらのと... 続きを見る

横浜家系 千家 本店
ナンと とろろ をトッピングで
乗っけて食すとサイコー⤴✨

人気メニュー だそぉです🍜🍥