週末丁度昼時の訪店。先客4名､後客6名。この店で店内待ちを見るのは初めて。
この日の目的は限定メニューの表記。店主に訊かれ､ニンニクコール。
流石は旬で流行のメニュー､他客もみなこれをオーダーしていました。
相模原近辺で台湾まぜそばを提供している店って案外少ないのですよね。
店主は醤油ダレと麺を丁寧に合えています。
他のまぜそば... 続きを見る

【訪問日：１０月２日】

ラーメン山岡家 厚木店を出て、すっかり暗くなった中
厚相バイパス～芝溝街道を走る事、小一時間。
近々行われる業態変更で、今までのメニューが食べられなくなる
こちらで二杯目を頂いて来ました。
未食のガッツリ系にも未練はありましたが、今日が多分最後だと思うので
オーダーは、初期... 続きを見る

14:00頃　訪問
相模原近辺での用事のついでにランチで訪問。
初訪問です。

ぜひ行ってみたいと思っていたこちら。
10月でリニューアルされるとのことで、急いで訪問。

麺はストレートの中太麺。
パスタのような麺で、よくスープと絡みます。
タレは牡蠣の味のク... 続きを見る

平日の１２時半に到着。年に一回行くかどうかのこの界隈であるが、こちらのお店の冷し系に興味を持ってこの度来店。外にある電飾テロップに「かきそば」「最終章」「冷製」の文字が出ていたので、やっていることを確信できた。入店しボタンを探すと下の方にあり、プッシュ。残り２席の一つに座って、小ライスをコール。来店客は常連らしき方が多く、残った汁なしの汁に生卵とライスを投入して食べている方もい... 続きを見る

2014.6.13 11:30ちょっと過ぎにチャリッと訪問。今日は年休取ってお休み。前客2人、後客4人。前客は60才オーバーと思われる母親を連れた30才前後の男性。ラーメン屋で見る光景としてはチョット変わった組み合わせですねｗ。後客の4人はいかにもな男性でした。みんなラーメン好き ^m^
券売機筆頭はガッツリ系の汁なしになってましたが、基本の汁なしオイスターに温玉が乗... 続きを見る