11/25(火)の12:11頃に行ってきました。
客の入りは7割程度、スタッフは2人体制、まだ食べていない人も多く、少し待たされるかなといったところ。
とりあえず基本のラーメンとネギめしのセットを食べることに。
注文後待つこと7分ほどでまずネギめし、その後1分後にラーメンが提供された。

ということでさっそく... 続きを見る

平日、21時、半分程の空席。

晩飯を食べ損ねて当店へ。先日も来たばかりですが、使い勝手が良いので。

オーダーはラーメンを細麺で、ネギもトッピング。
5分程で着丼。センターにどっさりと配置されたネギが良いですね。

では、スープを。ん、今日も旨い。豚骨醤油の家系ですね。こってり全開という訳ではなく、サラリと... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/07/31/000000
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＜とある連休初日！東京は拉麺日和！？＞

　連休初日。朝から溜まった仕事を片付けてるといい時間になってしまう。でもまぁ... 続きを見る

3月16日（土）19時30分着､座れる
ホントは向かい側のお店へと思って来ましたが13人待ちだったのでこちらで
「らーめん（650円）」を「大盛り（150円）」で太麺､麺硬め､味濃いめ､鶏油は多めが無いので普通で「ライス（150円）」とともに
昔は赤羽にもあったせい家さん、久しぶりです
硬めの麺はこれはこれでgoodか... 続きを見る

7/6（木）18：20　7割の入り　

あちこちで見かける本チェーン店はたぶん初めて。初めてだが、デフォではなく壁に貼られたチラシが目に留まった標記を注文。券売機はなく後会計。

配膳時塩らしくない色合いだなと思ったが、よく見るとマー油が掛けられていた。スープはきれいな乳白色のもので、臭みもこってりさもないがそれなりに豚の旨味は感じられる... 続きを見る