人類みな麺類と一風堂のコラボ、これは行かなあかんでしょう！ということで、今回は一風堂梅田店でコラボラーメンをいただいてきました。

18:15くらいに到着するも最初見た感じだけでもざっと50人は並んでいて、さすがコラボやなーと思っていると、店員さんに声をかけられてしまいました。というのもどうやら列の切れ目に並んだだけで、最後尾はもっと後ろにありますとのこと。... 続きを見る

平日22時頃。満席。
もうこのお店は15年以上前から来ていますが、未だに深夜帯は大人気ですね。すごい。

お味の方は工場製作スープゆえに安定しています。
赤丸は中央の辛いやつが特徴なんですかね。
あんまり気にせず注文しました（笑）

皆さん飲んだ〆らしく、テーブル・カウンターで瓶ビールをお... 続きを見る

深夜の訪問。この時間でもほぼ満席とかなりの集客力。店内は割と広く、多数のテーブル席とカウンターが設けられている。混雑していながらもキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層を辣油が覆っており真っ赤。ベースは勿論、乳化が進んだ豚骨スープ。
飲んでみると、激辛という程では無いが、辣油の辛さと山椒の痺れがしっかりと主張。実質上、担々麺と言ってしまっても良いだろう。質の良いスパイス感が実... 続きを見る

土曜13時。
店内は満席。10名程の行列。
11月末迄の限定『ソースとんこつ大発明！』を注文。
値段は850円。10分で提供。

スープは、一言でまとめると、甘めのスープ焼きそば。一風堂の豚骨スープがベースだが、甘味と酸味が強いソースが混同することで、ほぼソース一色。
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らーめんあらうま堂 梅田一番街店を後にし、コチラの前を再度通ると先ほどの行列が嘘のように引けておりました。店外待ちなし。ということで、即入店致しました。実際は満席で店内で少しだけ待ちましたが、すぐにカウンター席に座れました。店内はやはりほぼ満席、入り口付近を見るとすぐにまた行列ができていました。メニューを拝見、レギュラーメニューはほぼ既食でしたが、その中でも何故か欲した赤丸にし... 続きを見る