13時頃の訪問。店内先客数名。
空いている席に座り、表題を口頭でオーダーします。

お好み→硬め、濃いめ
※現在、油多め対応はお断りしているそうです。

店内はアットホームで清潔感がありますね。
駅からも遠く、外観も知る人ぞ知る感があります。

間も... 続きを見る

21/09/23の12時前に訪問。先客10名、後客3名。
店主ワンオペです。オーダー後の変更、追加はご遠慮くださいとの張り紙あり。
店舗前の１台のみ駐車できます。近隣コインP利用時はトッピングサービスあり。
麺は中太の丸麺でした。
スープはマイルドな家系。
チャーシューはやや厚切りのしっかり系でした。
ほうれ... 続きを見る

R1.5.28 12:10訪問。
店前に車を停めて入店。先客3名、後客6名。
カウンター席に座り口頭で注文。
5分程でラーメンが着丼。その後餃子焼き始めた感じ。そんなに混んで無かったので同時進行で出して欲しかったな。数分後に餃子も到着。
気を取り直して、ラーメンを。
旨いです。チャーシューがショボいかな。
餃子は大振り... 続きを見る

こちらは美咲家ラーメンと新味の間の濃厚さとの事で家系ベースの豚骨醤油。

魚介の様な酸味がほのかに感じられてなかなか。
確かに濃厚さはやや控えめ。

新しく淡麗塩とお茶出汁彩麺というのができた様だ。

メニューが見やすくていいですね。
ラーメンの画像と解説が○です。
そして店内も広くて綺麗です。
今回は美咲家ラーメンをチョイス。
一番濃厚らしいです。

ラーメン着丼の前に一つ。
水が美味しいです。
よくラーメン屋で水がマズイ
もしくはレモンで臭みを誤魔化しているお店があるなかで、ストレートに美味しい水はラーメンにも期待感を持たせてくれま... 続きを見る