青森の煮干しラーメンと同じくらいのニボ感であり、720円で満足出来る一杯です。

やはりこの店は、この煮干しそばが一番美味いと思う。
ダイナミックに煮干しをぶち込み、B級感たっぷりの太麺と一緒に味わうと、満足感でいっぱいになる。
スープを飲み干すと、底の方に煮干しのガラが残っていたりして、でもしっかりした味わいなのだ。
厨房でヘラヘラと笑いながらバイトらしきお兄ちゃんが作っているが、それでもこの味を出せる、且つチェーン店化出来て... 続きを見る

煮干しラーメンは、麺、スープが調整して注文出来ます。旭川の昔のハチヤのスープを連想させます。今のハチヤは駄目ですが。竹本商店は煮干し系のスープが、鯵節もう一つあって美味しいです。私は、素のままの煮干しスープは、少しキツイので、鶏ガラスープを少しブレンドしてほしい。

http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12155064312.html

もみじ台北6丁目
『竹本商店 札幌煮干ｾﾝﾀｰ』に来ましたよ
去年も回ったイベントが再び始まりました
「ツール・ド・竹本」2016開催です
それじゃあ、行きますよ～

12時過... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線新札幌駅の東、もみじ台北公園の道路を挟んですぐ南にある。
・店の外観：ごちゃごちゃ書かれた白い看板と暖簾
・駐車場　：約３０台分
・席　　　：テーブルで１４席ほど
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席
・店員　　：調理場の男性２人と接客の女性１人
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