令和元年最初のラーメンは神戸三ノ宮。
入店時は席に余裕がありましたが直ぐに満席。
神戸牛ラーメン醤油¥830を注文。
牛骨の効いた中華そばのスープ、腰のあるストレートの細麺。
美味しいラーメンでした。
店は名前の通りYAZAWA一色でした。

その名の通りYAZAWA好きな方のお店ですね^_^
YAZAWAのバラードがとても優しく心に染みてきます

ラーメンも同じく牛骨スープは優しく
麺はしっかりと男っぽくて痩せマッチョな感じ、でもYAZAWAのスマートさを感じる一杯でした

こんな感じでラーメンを食べたのは... 続きを見る

1/13（日）17：35　8割の入り　

白湯はなぜか単品がなく、神戸牛チャーシューや一一口ご飯のついたセットのみで、1,300円といいお値段だが、神戸牛を使ったというこの白湯が目当てだったので、予定通り注文（ちなみに醤油は単品で830円）。

粘度の低いスープで、油も不使用なため、あっさりで気持ち淡白ながら、牛らしいコクとほんのしりした... 続きを見る

兵庫県神戸市の「八坐和」さんに訪問です。初訪です。(^^)


『神戸牛×醤油 with肉増し』をオーダー。1300円です。笑笑


◾️スープ:醤油ダレの甘みと牛の旨味が前面に出ているイメージの清湯系のスープです。スキヤキ系のスープは日本人にピッタリ。


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2018/08/25

三宮で用事を済ませ、ちょっと気になっていたこちらへ。
20:00頃到着。
先客3名、後客3名。

入店して分かりましたが、店名の「八坐和」は矢沢から取ったんですかね。
店内、矢沢永吉愛が溢れていました！
【神戸牛×塩 肉増し 1,300円】を注文... 続きを見る