21/5/6訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。味噌RAMEN(950円)を。スープは、ライトで仄かな甘味とスパイスのアクセントが印象的。麺は、滑らかなストレート太麺。具は、海苔・ネギ・もやし・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューがとっても美味しい。12:10着、外待ち13人目、着丼が12:52。回転率の悪さが惜しいです。

友人に案内され初めて渦雷さんへ訪問。
食券は最初に買い順番待ちで待機。
今回は一緒に、期間限定金華豚を使ったチャーシュートッピングも購入。

着席後、程なくして塩ラーメンが到着。
赤や黄色の、散らしたあられが見た目も華やかです。
そしていい香りの、貝出汁の澄んだスープは優しい旨味、飽きのこない上品な... 続きを見る

2021年11月3日（水・祝日）

本日は約5ヶ月半ぶりにこちらの店を訪問です。

尚、先日掲載された食べログマガジンでもこちらを紹介させて頂きました。
https://magazine.tabelog.com/articles/173311?amp

12時45分に到着すると、店の前では... 続きを見る

11:25頃 初訪。

外待ち3名に接続、店員さんから声が掛かり食券を購入し元の位置に…
本当は塩RAMENを食べるつもりでしたが、券売機前で急に気が変わり予定変更^^;

途中テーブル相席でも良いかと聞かれ、カウンター席を所望する旨伝え11:35カウンター席へ…ワガママ言ってスイマセン^^;
後続... 続きを見る

移転前最終営業の夜に訪問。

ここで食べられるのもこれでラストか…と思うと込み上げるものがありますが、今年1番訪問していて、こちらで1番食べている醤油をオーダー。

出汁の旨味、優しい醤油の奥の貝、滑らかで啜りごたえのある麺らそしてスープの熱で火が更に通ってスープの味変にもなるチャーシュー。
そこへ口直しの九... 続きを見る