閉店間際のスライディングにも関わらず
快諾してくれる店主はまさに神。

いつになく深みのあるスープに見えるが、
家系らーめん やなぎやと比べ やはりマイルド。
万人受けの秘密はこの優しいスープにあるのね。

ラーメン1.5倍盛り
油多めでお願いいたしました。
家系ラーメンが食べたく温泉♨️帰りによりました。
スープは家系ラーメンの豚骨煮詰めたまろやかなスープにかえしが混ざりザ家系スープ美味しいです。
麺は中太丸麺、シコシコもっちりほうれん草とスープ、麺とスープで完食。チャーシューも大判の一枚が美味しい。
久々の本格家系ラーメン美味し... 続きを見る

2024.07.10 1230入店。先客6後客4。

しっかり豚骨が炊かれたであろうビジュアルの一杯。因みにコールは全部普通で。
エスコートするコクある鶏油、至るは見た目を裏切らないどっしりとした豚骨出汁。カドのない醤油ダレが合わされば、ワイルドよりかはマイルド寄りだろうか。引きの強さはあるが食べ手を選ばない旨みが溢れる。
もちろん家系... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【正統派家系】

＊店
本日は本庄のコチラ『横浜家系ラーメン 楊喜家』さんへお邪魔した。
オーダーは表記、仕様は「麺ヤワ、アブラ多め」サイドに小ライスをお願いした。

＊丼
煮豚、青菜、海苔3枚... 続きを見る

15時50分訪問。
先客、後客なし。

通し営業なので土曜日のこの時間帯は
ガラガラで狙い目ですね👌

券売機でラーメン大とチャーシュー増しを
購入しカウンター席へ。
お好みは『硬め、濃いめ、多め』で注文。
5分程で着丼。

見た... 続きを見る