2021-82杯目(5月4杯目)
🍜⭐ネギ汁そば
🏠広東料理 順徳
🗾神戸市中央区北長狭通3-4-7
🚉阪神元町駅 🚶3分
💤月 Monday
営業情報告知：無し(📞078-331-5320)
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こちらも出張先での一杯。普段は混むらしいですが、雨だからかすんなり入店。その後は続々と入店があったので、ラッキーでした。チャーハンが旨いらしいので、ランチメニューのこちらを。スープは何とも優しい味で胃に染みる。飲んだ後にすすりたい一杯。ヤキメシは少し脂っぽいですが、しつこさもなく美味しい。大変美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

中華は焼きそば、ラーメンを食べるとそのお店の良し悪しが分かる( 自論ですf^_^; )ので海鮮焼きそばとネギ汁ソバを。

先ず出て来た海鮮焼きそばは具がでっかい！上具だくさん。麺は程よい硬さの平麺。上品な中華味で酢と辛子をつけると味が締まります。ネギ汁ソバは清淡な鶏ガラベースの醤油スープ。一口目は少し物足りなく感じますが食べるにつれ慣れてきて最期はスープま... 続きを見る

日曜日に異人館あたりをぶらついた後、夕飯は元町の中華街で中華を食べようかと思いましたが、いろいろ調べてみると中華街にはあまりよさそうなお店がありません。

けっこうディープなお店を想像していましたが、それほどでもありませんでした。
二階に通されました。
注文したのは、「前菜の盛合わせ」「海鮮三種炒め(貝柱・エビ・イカ)」「蒸しどり」「水ギョウザ」「ネギ汁ソバ」
だったと思います。
お酒は紹興酒のボトルを頼みました。
一品、一品の量が思っていたよ... 続きを見る

なかなかおいしい。さらっとしているのだけれど、深みはある。ネギの風味がうまく生かされているように感じる。中華料理の締めには最適！