4年前多摩平にあった時に1度行ったことがあるが、聖蹟に移転してからは初訪問。
店に入ると先客2人、後客なし。厨房には男性1人。先客の1人は業者なのかずっと商談らしき会話が続いていた。
4年前と同じくつけ麺の食券を購入し着席。しばらくして出来上がった。

熱々のつけだれは名前通り鰹の風味が効いていてかなり濃厚で粘度が高いタイプ。4年前もそう... 続きを見る

やきそばがある珍しいラーメン店。
日野市から移転して来たらしい…
ネットで調べると店主は立川マシマシの前進二代目のぶなど色々なお店を手がけているようです！
初訪問なのでまずは無難に肉汁煮干らーめんからトライします。大盛無料サービスですが普通盛を注文。
濃厚な動物魚介の醤油味は濃厚でありながらしつこく無くメチャ... 続きを見る

16/03/27の12時ごろ訪問。先客８名、後客６名。
写真は痛恨の取り忘れで食べかけです。
日野から多摩へ移転ということで訪問。
チャーシューがやわらかく非常においしかったです。
ニンニクは無料でお願いすると出てきます。
麺はしっかりした太麺。
スープはコッテリに見えてややあっさりでした。

【接客・混み具合】 
　－土曜のお昼に訪問。
接客は良い。 
【麺・量】 
　－太さ　極太麺。大盛りは私の腹量りでは茹で後で300ｇ位に感じます。
【感想】 
スープは煮干より鰹風味が強いです。チャーシューはバラ肉の角煮。味濃いめで最後まで薄まらず食べれました。スープ割りは、アサリとガーリックが効いたものでこれが... 続きを見る

最近出来たこのラーメン屋〜肉汁煮干と書かれていて、入店しないわけにはいかない‼︎まずは、一押しの肉汁煮干ラーメンを…しかも大盛無料〜待つ事5分〜いいにおい〜麺は、群馬産の上州麺…中細の角麺〜チャーシューが、極厚〜バラ肉の塊かな⁇柔らかく美味い〜スープは、ニボニボして豚骨との中和が最高〜最近聖蹟桜ケ丘で食い飽きて来たので、ここにしばらく通います‼︎店員さんも愛想がいいし〜