18/10/25訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。醤油ラーメン(750円)を。スープは、オイリーで熱々。鶏ベースの清湯だが、醤油感で食わす印象。チャーシューが炙られているからか、スープにも焙煎感有り。麺は、シャキッとした中細ストレート。やや固さを残した茹で上げで良いね。具は、みずな・海苔・穂先メンマ・チャーシュー二種。楊枝がプラスチックの変わり種... 続きを見る

新次元のたんたんめん。最後の〆の鳥ゾットは最高♪

投稿久しぶり！
やっぱこの店『いいわー』って事で熊八に来ました。
頼んだのは豆乳明太チーズ担々麺という変わり種。結構早く着丼しました。
いつもの麺と違って細く、これはこれでありかな。というより、スープのコクが半端なくどんな麺でも確実に絡むでしょう（＾◇＾）
ごまが生きてる割にあと引くのはスープ。
原価率わるそう（笑）
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本当はレギュラーの「熊八担々麺」を
食べに訪問したのだが、ついついまた
「限定」の看板に釣られて表題を注文。

我ながらの悪い病気である。。。

カウンター席は開店直後に直ぐに満席。
中々人気のお店みたいだ。

出て来た「限定」はほぼ担々麺... 続きを見る

辛いだけの担々麺ばかり当たっていたが、久しぶりに味のある担々麺にあたり満足しました