宇都宮の冬は街路樹の影が長く伸びる午後になると、冷気が骨の奥まで染み込む。そんな季節に訪れたのは「ラーメンじろきん」さん。その暖簾をくぐる瞬間、外界の冷たさは遠ざかり豚骨と魚介の香りが、まるで古い友人のように迎えてくれる。
じろきんは、ただのラーメン店ではない。ここには、地域の記憶と文化が凝縮されている。角次という名店から受け継がれた味、そしてそれを守り続ける矜持。ラ... 続きを見る

初訪問のお店、開店10分前に到着、外待ち10人。
券売機で食券を購入して､席に着きトッピングをコール､今回麺を300gにしたので野菜は少なめで後は普通で注文､しばし待って着丼、野菜少なで注文したのにと思ったら､野菜の下にバカデカイチャーシューが入ってます、一枚にして良かったです、スープは､1口飲んでちょうど良い塩梅だったんですけど、野菜を沈めるとけっこう薄くなります、... 続きを見る

約一ヶ月ぶりの来店だが、相変わらず旨い!

ここのラーメンはやみつきになる。

週末の午後1時．店前と横の狭めの駐車場に一つ空きあり．食券を買って店員さんに渡す．ニンニクとアブラ少し，ヤサイ普通で注文．店内待ち3名に接続．店内は少しくたびれてJ系ぽい佇まい．歌謡曲と店員さんの元気な声が響く。雰囲気良いぞ．カウンタ席には今でも仕切りあり．トータル約15分で登場．
　麺は太くてごわっとゴツいやつ．けっこう硬めが良い．スープは微乳化．豚骨重すぎず．醤油... 続きを見る

宇都宮の二郎インスパイア。店主のお父さんか、おじいちゃんの元気な接客。
ラーメンは200グラムと300グラムが同一料金別ボタン、豚1枚をうずらや生卵、しょうがなどに変更することが可能（豚2枚ともに変更することも可）。うずらに変えてもらう。
おじいちゃんに「はいラーメン300グラム、豚をうずらに変更お待たせしました！」と元気に提供していただ... 続きを見る