（通常750円⇒店主1人営業時－150円）

『せんぼんぐらばー館』で食べた後、京都で有名なチャンポンを調査したくなってこちらに。

こちらは家から40分くらいで着く距離のよう。

この辺りもあまり足を運ばない地域ですが・・・。

店頭になにやら面白い立て看板... 続きを見る

長崎で5年半修行されたというマスターがお一人で頑張っておられるお店。僕がこれまで食べた長崎ちゃんぽんは殆どが豚コツベースのスープだったのですがこちらは鶏ガラベース。円やかでスッキリながらコクも有ります。。レギュラー以外に"濃い目"や"薄い目"もオーダーできて僕は"濃いめ"にしたせいかややしょっぱ目。キャベツ、モヤシ、木... 続きを見る

炒めたカマボコ、豚肉、イカ、キャベツ、モヤシにキクラゲがのり、ご対面。
中太ストレート麺に白濁した豚骨スープです。
黄身がかった柔めのちゃんぽん麺に食材から出た優しいダシの旨味のあるスープは相性よろしく、ズルズルといただけます。
途中卓上の酢を投入すると、酸味が加わりさっぱりといただけます。
ラーメン、皿うどんに季節限定の冷やしつけ麺も気になります。